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Müller, J.; Dreyer, A.: Weintourismus - Märkte, Marketing, Destinationsmanagement - mit zahlreichen internationalen Analysen, Hamburg 2010.
ISBN 978-3-9810378-5-2, ca. 110 Seiten, Preis 29,90 €.

Dieser Titel ist vergriffen. Eine 2. ergänzte und aktualisierte Auflage ist für das Jahresende 2011 geplant. Interessierte können sich in die Vormerkliste eintragen.

Vormerkliste 2. Aufl. Weintourismus

Zum Inhalt

Weintourismus - ein spezielles aber immer beliebter werdendes Segment des Tourismus.
Gerade unter dem Aspekt der regionalen Identität und der immer wichtigeren Genussorientierung bietet der Weintourismus interessante Ansätze zu Destinationsentwicklung.
Während das Thema in der Tourismuspraxis immer mehr Interessenten findet, gibt es bei der Tourismuswissenschaft noch einigen Nachholbedarf in der Erforschung der vielfältigen Facetten.
Dieses Buch liefert einen Überblick über den Stand der Forschung und der derzeit relevanten Literatur zum Weintourismus. Es ist im bibliographischen Stil verfasst und lässt daher einen Zugriff auf die jeweiligen Autoren und deren Arbeiten zu.
Das Buch Weintourismus wird für künftige Forschungen unentbehrlich sein und der Praxis zahlreiche Anregungen liefern.

Rotkäppchen

Diese Publikation wird von der Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg unterstützt. - Herzlichen Dank!
Dank der Unterstützung konnte jedem Teilnehmer des Symposiums zum Weintourismus der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT) ein Exemplar dieses Buches überreicht werden.

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Inhaltsverzeichnis Weintourismus [53 KB]